カニ  イクラ  エビ  ウニ  シマホッケ  タラコ  シャケ  ホタテ 昆布











★イクラ


保存用に急速冷凍した、一年を通して大好評の醤油漬けイクラです。


250g   ¥2200
500g   ¥4620


北海道の赤い宝石。キラキラと輝く魅惑のつぶつぶ。
口の中でとろける豊潤な味わい。

イクラ丼にして、カレーライスのようにイクラを贅沢に使って
一気に食べてしまうのもアリ。
海苔とご飯で一口ずつ味わって食べるのもアリ。

イクラ丼にして、200gだと3人前くらいかな。
500gだと5〜6人前かなってくらい。
もちろん独り占めして、日頃の自分にご褒美もあり。

どちらにしても至福の時を過ごせます。

その他のg数をお探しの方、または1kg以上の単位で欲しい人、 個別にメール下さい。




完熟甘口タラコ 


完熟甘口たらこは、あつあつご飯と最高の相性。
日本の味。
この一品があるだけで食卓は豪華に。

300g  2520円
500g  3990円

切り子300g  1600円


※切り子とは、ころんとしたまるまんまの一腹の形ではなく、
 両側が切れていたりするもののタラコの事です。
 品質は同じです。
 お買い得です。ご自宅用にどうぞ。

辛子明太子


300g  1890円
500g  3150円


魚卵セット  ¥5250


・味付け数の子200g
・イクラ200g
・たらこ200g
・明太子200g


日頃お世話になった魚卵好きのあの人に。


数の子


塩数の子
     300g  ¥3130
     500g  ¥4725

味付け数の子
     500g  ¥1890

日頃お世話になった魚卵好きのあの人に。


銀鱗物語 6種類セット  ¥6500

・紅鮭西京漬 2切
・しまほっけ甘味噌漬け 2切
・秋鮭甘味噌漬  2切
・銀ダラ粕漬  2切
・キングサーモン西京漬  2切
・トラウトサーモン粕漬  2切

日頃お世話になった魚好きのあの人に。





開きホッケ


シマホッケ開き  1枚¥945 3枚¥2625
真ホッケ開き   1枚¥680 3枚¥1890


シマホッケは約45cm前後(ものによっては50cm近いのも!)
真ホッケは約30cmくらい。

右3枚がシマホッケ。左3枚の小さいのが真ホッケだよ。

どちらもホッケだよ。
脂が乗っていて、大根おろしと一緒に食べると美味しいんだ。








干物セット ¥5250

シマホッケ開き(中サイズ)
2枚
つぼ鯛
2枚
子持ちししゃも
10匹
イカ一夜干し(冷凍)
2枚


北海道の海産物の干物をセットにしてみました。
脂が乗って美味しいですよ。












こだわりの生珍味


酒飲みが絶賛するこだわりの珍味を
どれでも3つで2100円!!



★あわびウニ(160g)
特に酒飲みの支持率が高い珍味。この味はハマるよ。

★岩のりクラゲ(200g)
岩のりにクラゲが入っていて、楽しい食感。これは下戸でも好きな味。

★塩辛(200g)
イカの耳や手足などを使っていない、胴体だけで作られている、
ちょっと贅沢な塩辛。
生臭いのが苦手という方も「この塩辛は美味しい」と絶賛の一品です。

★いかさし松前(200g)
イカなのに食べやすい柔らかな食感。

★黄金松前(180g)
数の子がごろごろ入っている松前漬けです。

★わさびだこ(200g)
ピリッとした味がたまらない根強い人気です。


各780円。3個で2100円で提供します!

例:岩のりクラゲ3つでも2100円。
  岩のりクラゲ2つとあわびウニひとつでも2100円。
  岩のりクラゲとあわびウニと塩辛でも2100円。



うにづくし  ¥2280

・いかうに数の子 80g
・うにくらげ 80g
・いかうに 80g
・数の子うに 80g
・帆立うに 80g


日頃お世話になったウニ好きのあの人に。


パッケージは変わることがあります
数の子松前 350g  ¥1200


上記の「黄金松前」と同じく、数の子が驚くほどゴロンゴロンと入っています。
しっとりと美味しくご飯が進みます。

松前大家族  ¥3500


・数の子松前  200g
・イカ刺し松前 200g
・キムチ松前 200g

ご飯が進むシリーズです。


帆立玉冷凍


調理しやすく、保存に適した「玉冷凍の帆立」

500g  2625円
1kg   5040円


イカの沖漬け  ¥500


<イカの沖漬けとは>

イカ釣り船が沖でイカをつり上げる。そうして活きたままのイカを醤油溜まりの中に漬け込んでしまう。
そうして漬け込んだイカを1匹まんま凍らせたものが『イカの沖漬け』。

食べ方は簡単。
お刺身風にそのまま切ったり、ルイベ風に凍ったまま輪切りに切って盛りつけたり。

豪快な漁師の味だよ。




他にも塩辛、開きほっけ、カニのウチコ、ニシンの切り込み、
辛子明太子、昆布、するめ、とびっこ等、
様々な海産物があります。
「こんなのある? 価格は?」と気軽にメール下さい。



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daichi-m@phoenix-c.or.jp