「学校農業クラブ」とは全国の農業高校生が加入する団体で、技術競技大会・実績発表大会・意見発表大会といった、各種の大会を主催し農業への意識や技術力を高める活動を行っています。
	この団体に留寿都高校も加盟しており、生徒は全員農業クラブ員となり、校内大会などを経て、地域、全道大会へ出場をしています。近年は地域大会を勝ち抜き、技術競技大会で全国大会への出場を果たし、優秀な成績を修めています。
農業クラブの役員は選挙で選ばれますが、留寿都高校では生徒会と一体化することで、クラブの役員は、生徒会執行部の役員としても活躍し、農業クラブ行事以外の学校内の各種の行事の企画や運営も全校生徒の中心となって行っています。