こだわりの米栽培
ほくほくファーム3つのこだわり
クリーン農業への取り組み 
  北海道認証制度「YES!clean」を平成15年から取得しています。
農薬を地域標準の5〜6割の使用に押さえ、肥料は有機質肥料を主体としています

                      
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 お米の乾燥はやさしく
  最新の乾燥機で「遠赤外線乾燥機」を使用しています。
遠赤外線乾燥機は従来の火力乾燥機と比べ、籾の内側からじっくりと乾燥します。
はさがけ自然乾燥と比べてもおいしさは負けません。
 モミ貯蔵で今摺り低温貯蔵米
  乾燥後のお米は6月まで籾でおいておいしさをそのまま貯蔵し、
注文を受け次第随時精米しています。
6月からは籾摺り後玄米を冷蔵庫で5°で貯蔵。おいしさを逃しません。
注文を受けてから常温にして精米しお届けします。
米栽培記録
 16年米栽培 17年米栽培  18年米栽培