料理教室

尾関栄養士さんにとっては2週連続の講習、有り難うございます。今回は韓国料理のビビンバに挑戦、聞くのもはじめて、見るのも初めて、普段食事のしたくをしている私は材料の多さにはビックリ。どんな料理が出来上がるのかワクワク、女性の包丁さばきを見て経緯を見守る。豆もやしのナルム、大根とにんじんとの塩もみ、青菜のゴマ和え、そぼろの甘辛煮、それぞれ出来上がったらご飯に盛り合わせて完成、さて味の方は全員で試食、、野菜は豊富で食べ応えがあったが味は今一でした。