本物の味をご堪能ください。
露地栽培で、ハウス栽培はしていません 5月中旬〜6月末まで
北海道より、産地直送というより 農家直送で販売いたします。
正味2kgで 2400円(税込 送料別)から6kまで
北海道の涼しい 気候の中で育つグリーンアスパラガスは最高
寒暖の差が大きいので、甘みがいっぱいで柔らかい
収穫した日に発送いたします。
収穫してから 2日以内で 食卓に!
1、特別栽培(化学肥料(50%減) 農薬(50%減) )(7月中旬まで)
エコファーマー
(エコファーマーとは 「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」(通称:持続農業法)」に基づき、持続性の高い農業生産方式(土づくり、化学肥料、化学農薬の低減を一体的に行う生産方式)を導入する計画を立て、都道府県知事の認定を受けた農業者(認定農業者)の愛称です。)
詳しくは 道庁のページへ)
このため、 有機肥料を使い、コストが上がりました。
しかし 味は、最高!ゆでたものに、何も付けなくてもおいしい アスパラができました。
有機肥料のパワーはすごい! 私は生で食べてます。
我が家の食べ方紹介します
NHK ためしてガッテンで アスパラの良さや 料理法 保存方法などやっていました。
NHK ためしてガッテンのHP
http://www3.nhk.or.jp/gatten/index.html
2、 今年は栽培の関係上7月中旬で 発送終了となります。
アスパラの品種でも 差が出ます。
5月から7月上旬は 甘みの強い ガインリム という品種が中心です。
下のほうがやや紫色になりやすく、花開きがやや早いのですが、味は最高!
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