COOKING

　ドライカレー・野菜スープ・ミートソース・しゃぶしゃぶサラダ・そぼろ・エスニック風･ビビンバ・たたき

【そぼろ】

簡単で作っておけば応用も利きます。

材　料

ひき肉　しょうが　ねぎ　醤油　みりん

作り方

鍋に水、大匙3杯とひき肉を入れ火にかける。醤油とみりんで味をつけ、しょうがを入れる。できたらみじん切りにしたねぎを少し。ご飯にかけるのはもちろん、ゆでやさいにかけたり、餃子の皮で巻いてあげたりと重宝します。あまったら試してみてください。